حلوى خفيفة وشهية للعيد

المقادير-04صفار بيض
-200غ مارغارين بلاط
-نصف كوب مايزينة
-كوب سكر رطب
-01خميرة كيميائية
-فرينة حتى تتجمع العجينة
-معجون حسب الذوق
-فانيلا
التحضير
يخفق صفار البيض مع المارغارين الطرية الى ان تصبح كالمرهم ثم السكر والمايزينة و الخميرة والفانيلا واخيرا الفرينة الى ان تتجمع وتصبح طرية قابلة للتكوير
تكور الى كرات بحجم المشمش المتوسط الحجم ثم توضع في قوالب معدنية المخصصة لصنع الدزيريات تحفر في وسطها فجوة بالأصبع السبابة وتنقش الاطراف بالنقاش وتغمر بالمعجون وتوضع في الفرن الى ان تتحمر .
تنزع من القوالب وترش بالسكر الرطب وتوضع في حاويات
وشهية طيبة

nouna